Catering & Övriga tjänster -

Catering

Behöver du hjälp vid bröllop, student, fester så hjälper vi gärna till med allt från helhetslösningar till något eller några inslag i festen.

Förrätter:

Västerbottenost soppa med bröd 55.-

Västerbottenpaj med Cream Fraish och rom sallad 50:-

Räktoast 50:-

Rensteksröra i tunnbrödskorg med hjortron 60:- alt. Räkröra med rom

Norrlandstallrik med rökt renstek med hjortronröra, gravad lax med hovmästarsås, västerbottenröra 99:-

Varmrätt: Pris med en valfri potatisrätt och grönsallad och picklad grönsak

Helstekt ytterfilé med pepparsås 95:-

Ugnsstekt lax med Trysundasås (varm) 110:-

Fetaost/lime sås (kalla) 110:-

Smördegsinbakad Fläskytterfilé med persiljeostfyllning 130:-

Baconlindad kycklingfilé fylld med pesto och mozzarellaost sås 110:-

Tillbehör: Potatiskaka-Råstekt potatis – Potatisgratäng – Potatisbakelse

Bufféer

Exotiskplanka

Välj mellan grillad fläskytterfilé, kycklingfilé, Rökt skinka, rostbiff, karré, lax

Potatissallad, gratäng eller pastasallad

Planka med två sorter 135:-/port tre sorter 165:-

Festbuffé

Kycklingfilé, fläskytterfilé , rostbiff, potatissallad,pastasallad el. potatisgratäng, frukt efter säsong, brieost, baguette 169:-/port minst 8 pers.

Ostbricka 4st ostar, kex, marmelad, frukter 99:-/pers. (minst 4 pers.)

Efterrätt:

Panacotta i glas med bärsås 49:-

Cheesecake med jordgubbar 65:-

Chokladmousse med grädde och bär 49:-

Efterrättsbuffé med fyra olika små efterrätter 75:-/port

Smörgåstårta

Skinka/ost

10bit 450:- 12bit 540:- 15bit 675:-

Skinka/räk

10bit 490:- 12bit 588:- 15bit 735:-

Räkor/lax
10bit 550:- 12bit 660:- 15 bit 825:-

För beställning och boka kontakt Ann-Catrin 070-5344499 info@tidlosating.se